鸡蛋沙拉的做法

• 1.鸡蛋先放入电锅,外锅加水一杯,跳起闷一下.将蛋拿出泡冷水,剥壳压碎备用

• 2.马铃薯可跟鸡蛋一起放入电锅蒸,不过若鸡蛋好了,马铃薯尚未熟透,可外锅再加一杯水继续蒸马铃薯

• 3.小黄瓜切碎末状,稍微拧干小黄瓜,放入鸡蛋跟马铃薯一起搅拌

• 4.加入一大匙的沙拉酱搅拌均匀,可视口味加上黑胡椒与少许盐,置放冷藏,冰冰的很适合炎热的夏天,也可以当吐司抹酱