香菇栗子鸡蒸饭

香菇栗子鸡蒸饭
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健康功效

干香菇:祛风解毒
香菜:抗癌防癌

食材用料

去骨土鸡腿 2只
白米 4杯
白胡椒粉 少许
素蚝油 5大匙
粹酿日式和风酱油露 2大匙

香菇栗子鸡蒸饭的做法

  • 香菇栗子鸡蒸饭的做法图解1

    1.去骨鸡腿皮朝下两面煎香后切块

  • 香菇栗子鸡蒸饭的做法图解2

    2.香菇放入煎鸡腿的锅中炒香

  • 香菇栗子鸡蒸饭的做法图解3

    3.切好的鸡腿块放入锅中一起炒

  • 香菇栗子鸡蒸饭的做法图解4

    4.加入酱汁炒香至汤汁接近收干加入白胡椒粉起锅

  • 香菇栗子鸡蒸饭的做法图解5

    5.洗好的米放好水量后(以上做法是用4杯米-3.5杯的水)

    铺上栗子及炒好的鸡腿

  • 香菇栗子鸡蒸饭的做法图解6

    6.上桌前加入香菜末、枸杞、白胡椒拌匀

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香菇栗子鸡蒸饭的家常做法

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