香菇栗子鸡蒸饭的做法

• 1.去骨鸡腿皮朝下两面煎香后切块

• 2.香菇放入煎鸡腿的锅中炒香

• 3.切好的鸡腿块放入锅中一起炒

• 4.加入酱汁炒香至汤汁接近收干加入白胡椒粉起锅

• 5.洗好的米放好水量后(以上做法是用4杯米-3.5杯的水)
  
  铺上栗子及炒好的鸡腿

• 6.上桌前加入香菜末、枸杞、白胡椒拌匀