起司焗虾锅

起司焗虾锅
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健康功效

洋葱:活血化瘀
奶油:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

明虾 3只
洋菇 4两
水煮蛋 2个
1大匙
1/2茶匙
奶水 1杯
清水 1/2杯
1/2茶匙
起司粉 5大匙

起司焗虾锅的做法

  • 起司焗虾锅的做法图解1

    1.明虾去壳,抽肠泥后洗净,沥干.切小段,拌入调味料1略腌。

  • 起司焗虾锅的做法图解2

    2.洋葱切丁,水煮蛋切片,洋菇用盐水烫煮过,捞出沖凉切片。

  • 起司焗虾锅的做法图解3

    3.用奶油炒香洋葱,放入面粉炒黄,慢慢淋入奶水和清水炒成煳状,再拌入洋菇片,并加盐调味炒匀。

  • 起司焗虾锅的做法图解4

    4.将作法3铺一半在烤盘内,铺入水煮蛋和明虾,再铺剩下的面煳,洒上起司粉,放入预热过的烤箱,以200度C烤20分钟,待表面成金黄时即可

本菜谱由春竹秋叶上传

起司焗虾锅的家常做法

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