栗子香菇闷全鸡

栗子香菇闷全鸡的做法
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健康功效

乌骨鸡:补肝肾、清虚热、扩张血管
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
当归:补血、活血、润燥

栗子香菇闷全鸡的做法

  • 栗子香菇闷全鸡的做法图解1

    1.准备食材。

  • 栗子香菇闷全鸡的做法图解2

    2.乌鸡用刀背断骨备用。

  • 栗子香菇闷全鸡的做法图解3

    3.蒜仁、红葱头切半、连同栗子花菇炸至金黄。

  • 栗子香菇闷全鸡的做法图解4

    4.

  • 栗子香菇闷全鸡的做法图解5

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  • 栗子香菇闷全鸡的做法图解6

    6.

  • 栗子香菇闷全鸡的做法图解7

    7.

  • 栗子香菇闷全鸡的做法图解8

    8.将四季酱油5大匙、冰糖5大匙、纯胡椒粉1/4小匙、猪油1大匙、米酒3大匙和当归半片调合成酱汁。

  • 栗子香菇闷全鸡的做法图解9

    9.

  • 栗子香菇闷全鸡的做法图解10

    10.

  • 栗子香菇闷全鸡的做法图解11

    11.

  • 栗子香菇闷全鸡的做法图解12

    12.将所有材料连同酱汁放在容器中。

  • 栗子香菇闷全鸡的做法图解13

    13.

  • 栗子香菇闷全鸡的做法图解14

    14.将所有材料连同酱汁放入蒸笼蒸2小时即可。

  • 栗子香菇闷全鸡的做法图解15

    15.健康又美味的十全十美蒸乌骨鸡上桌!

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