苦瓜:养肝
1.先在锅中滚开水,把苦瓜下去煮五分钟后捞起沥干
2.起油锅,爆香姜丝和辣椒丝后,把树子放去炒,把树子压扁,汤汁会出来比较香,再把树子罐头的汤汁用一些下去一起炒
3.苦瓜放下去拌炒一下,再加入一碗水闷煮
4.中途可以将苦瓜稍为翻面一下,再加入酱油调味,十分钟后即可起锅
5.树子罐头长这个样子~
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