高丽菜封肉的做法

• 1.先洗干净的高丽菜叶铺在平底锅上,大片的高丽菜放在最底层

• 2.绞肉加脆瓜,再切一些洋菇丁,加入脆瓜汤汁和少许酱油、香油和醋搅拌均匀

• 3.一片高丽菜包绞肉盖起,一层一层重复包起来如图

• 4.开小火,水加半颗高丽菜高度慢慢煮(约25-30分钟)即可上桌

• 5.完成瞜