芋头料理

芋头料理
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健康功效

芋头:散结

食材用料

盐巴 适量

芋头料理的做法

  • 芋头料理的做法图解1

    1.芋头削皮→清洗。

  • 芋头料理的做法图解2

    2.芋头切块、芋茎切斜段。

  • 芋头料理的做法图解3

    3.热油锅。
    若只有拌炒,口感偏硬。
    若加上闷煮则是偏软,口感甚好。

  • 芋头料理的做法图解4

    4.加盐巴,一定要偏咸。

小贴士



1芋头削皮后才清洗,这样手才不会发痒。
2"ㄡˇ ㄏㄨㄞˊ"太硬或太软吃起来的口感都不好,软硬适中最恰当,建议一餐就食用完毕。
3咸度要够,吃进嘴里舌头才不会"刺刺"的。

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芋头料理的家常做法

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