茄子:低蛋白质
1.将米洗净,用1杯半的水浸泡20-30分钟
2.葱、蒜头、辣椒切末,调味料拌匀
3.茄子切小条状后泡水,海鲜菇剥开,花椰菜切小朵
4.将茄子沥干水分,与猪绞肉、海鲜菇、花椰菜及调味料一起加入米中稍微搅拌均匀,外锅加一杯半的水放入电锅蒸熟
5.开关跳起后继续焖15-20分钟,再加入葱末、蒜末、辣椒末拌匀即可
葱末、蒜末、辣椒末皆可依自己的口味调整份量;蔬菜也可以换成自己喜欢的试试*!
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