菠菜滑肉汤的做法

• 1.瘦肉切薄片

• 2.加盐，胡椒粉，葱姜水抓匀腌制十分钟。

• 3.两勺红薯粉，适量清水，调成糊状，倒入肉里抓匀。

• 4.菠菜洗净，把根切掉。

• 5.锅里加水，加油，加盐，菠菜焯水，1分钟后捞出。

• 6.爆炒姜后倒清水，水开转小火下肉片。

• 7.加盐加一勺九菇鲜。

• 8.最后撒点葱花就出锅啦。