牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
1.新鲜牛肉切片,1勺9菇鲜、1勺料酒、1勺淀粉,抓拌均匀
2.加入少许油,腌制30分钟
3.小米椒、蒜末、白芝麻、葱花,淋上热油
4.1勺9菇鲜、1勺香醋、1勺耗油、少许糖,拌匀
5.水开下牛肉片,焯水1分钟捞出
6.淋上酱汁,加入香菜拌匀牛肉鲜嫩美味巨好吃
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