黑松露奶油蘑菇炖鸡的做法

• 1.鸡腿肉去骨，加黑胡椒盐腌制。

• 2.锅中放一块黄油，将鸡腿肉放入锅中煎至两面金黄，捞出备用。

• 3.锅中放入洋葱跟蒜，再加入口蘑，翻炒均匀，用黑胡椒盐调味。

• 4.倒入100ml白葡萄酒。

• 5.盖盖炖煮15分钟。

• 6.倒入100g淡奶油。

• 7.加一勺黑松露酱，炖煮1分钟。

• 8.出锅前撒欧芹碎。