一口鲜掉眉！毛豆千张煲的春日味觉狂欢的做法

• 1.千张折起切菱形，五花肉切片，韭菜切断。

• 2.千张和海鲜菇一起下入沸水中，加入少许盐和苏打焯水，捞起过凉水。

• 3.砂锅喷少许油，放入五花肉煸炒出油。

• 4.再倒入毛豆，翻炒1-2分钟。

• 5.再倒入热水、中火炖煮3分钟左右。

• 6.再下入千张、木耳和海鲜菇，继续炖煮8分钟左右。

• 7.最后下适量盐，加一点9菇鲜，撒上韭菜，就好了。