肉丸青菜汤米粉

肉丸青菜汤米粉
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作者:吴式煮餸

健康功效

米粉:低蛋白质
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

肉丸 5颗
瘦肉 50克
酸菜 少许
2克
适量

肉丸青菜汤米粉的做法

  • 肉丸青菜汤米粉的做法图解1

    1.米粉用水泡发变软沥干备用。

  • 肉丸青菜汤米粉的做法图解2

    2.准备好适量的肉丸子,瘦肉片。

  • 肉丸青菜汤米粉的做法图解3

    3.再来一把小白菜洗干净。

  • 肉丸青菜汤米粉的做法图解4

    4.锅内加适量水烧开,放入肉丸子和肉片汆熟。

  • 肉丸青菜汤米粉的做法图解5

    5.再放入米粉,中火煮三分钟至熟透。

  • 肉丸青菜汤米粉的做法图解6

    6.接着下入青菜烫熟。

  • 肉丸青菜汤米粉的做法图解7

    7.煮开后放盐和油调味。

  • 肉丸青菜汤米粉的做法图解8

    8.调入适量的酱油增鲜。

  • 肉丸青菜汤米粉的做法图解9

    9.出锅装盆即可。

  • 肉丸青菜汤米粉的做法图解10

    10.再根据喜好加入花生米和酸菜。

  • 肉丸青菜汤米粉的做法图解11

    11.成品图来一张,感谢观赏。

小贴士

米粉提前泡发,便于快速煮熟。
减脂人士可以用荞麦面代替米粉一样美味哦。

本菜谱由吴式煮餸上传

肉丸青菜汤米粉的家常做法

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