鸡翅:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
1.鸡翅用盐和黑胡椒抓匀脆制15分钟
2.2匀9菇鲜+1匀料酒+2匀味淋+1勺糖+1勺蒜未+半碗清水,搅拌均匀备用。
3.腌好的鸡翅裹一层面粉
4.油温160°C炸第一遍。
5.升温至190°C炸第二遍,炸至金黄就可以了。
6.酱汁加热至原来的一半,酱汁刷在鸡翅。
7.撒一把白芝麻
8.在家轻松复刻名古屋炸鸡翅,皮脆肉嫩巨好吃。
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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