无水蔬菜鸡肉锅的做法

• 1.鸡肉切大块备用。

• 2.倒两勺九菇鲜

• 3.加一勺蚝油，两勺料酒，撒胡椒粉，盐和大蒜末，抓至均匀腌制30分钟。

• 4.锅中倒油，下入葱姜洋葱丝和胡萝卜。

• 5.手撕包菜铺一层放入鸡块。

• 6.放入金针菇和海鲜菇，再放一层包菜。

• 7.盖盖焖煮十分钟，翻面再焖十分钟。

• 8.开盖淋一勺香油，黑胡椒和葱花。