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猪肉荠菜水饺
健康功效
酱油:活血化瘀
食材用料
面团：面粉 | 水 |
馅：猪肉 | |
生抽 | 五香粉 |
盐 | |
蘸料：大蒜 | |
辣椒油 |
猪肉荠菜水饺的做法
![猪肉荠菜水饺的做法图解1]()
1.面粉和水混合，搅拌揉成面团，醒面一小时
![猪肉荠菜水饺的做法图解2]()
2.荠菜洗净开水下锅焯30秒，捞出沥干水分
![猪肉荠菜水饺的做法图解3]()
3.荠菜剁碎
![猪肉荠菜水饺的做法图解4]()
4.猪肉剁碎
![猪肉荠菜水饺的做法图解5]()
5.洋葱切碎
![猪肉荠菜水饺的做法图解6]()
6.生姜切碎
![猪肉荠菜水饺的做法图解7]()
7.猪肉馅和荠菜碎放入盆中，倒入生抽
![猪肉荠菜水饺的做法图解8]()
8.倒入芝麻油
![猪肉荠菜水饺的做法图解9]()
9.倒入蚝油
![猪肉荠菜水饺的做法图解10]()
10.放入五香粉
![猪肉荠菜水饺的做法图解11]()
11.放入玉米油
![猪肉荠菜水饺的做法图解12]()
12.放入食盐
![猪肉荠菜水饺的做法图解13]()
13.放入葱姜末
![猪肉荠菜水饺的做法图解14]()
14.搅拌均匀备用
![猪肉荠菜水饺的做法图解15]()
15.面团搓长条
![猪肉荠菜水饺的做法图解16]()
16.揪成小剂子
![猪肉荠菜水饺的做法图解17]()
17.压扁，擀成中间厚边缘薄的面皮
![猪肉荠菜水饺的做法图解18]()
18.面皮上放馅
![猪肉荠菜水饺的做法图解19]()
19.包成饺子
![猪肉荠菜水饺的做法图解20]()
20.水开后放入饺子煮熟
![猪肉荠菜水饺的做法图解21]()
21.上桌了，配上喜欢的蘸料，开吃吧
小贴士
荠菜不要焯水，时间过长会影响口感
猪肉荠菜水饺的家常做法
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