辣白菜土豆片

辣白菜土豆片
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作者:鱼儿AA567

健康功效

土豆:解毒

食材用料

辣白菜 120克
五花肉片 100克
少许
生抽 少许

辣白菜土豆片的做法

  • 辣白菜土豆片的做法图解1

    1.准备食材

  • 辣白菜土豆片的做法图解2

    2.土豆切薄片

  • 辣白菜土豆片的做法图解3

    3.油锅烧热,放入五花肉片

  • 辣白菜土豆片的做法图解4

    4.将肉片两面煎约一分钟,使肥肉中的油脂出来一些

  • 辣白菜土豆片的做法图解5

    5.放入土豆片,翻炒均匀

  • 辣白菜土豆片的做法图解6

    6.放入花椒粉

  • 辣白菜土豆片的做法图解7

    7.放入生抽

  • 辣白菜土豆片的做法图解8

    8.翻炒均匀,炒至土豆片约八成熟(用筷子使劲扎土豆片,可以扎透即可)

  • 辣白菜土豆片的做法图解9

    9.放入辣白菜

  • 辣白菜土豆片的做法图解10

    10.翻炒均匀

  • 辣白菜土豆片的做法图解11

    11.放入葱叶,出锅

  • 辣白菜土豆片的做法图解12

    12.上桌了

小贴士

1、辣白菜和其他调料里面的盐分已经够用了,可以不用放盐
2、这道菜没有添水炖煮,所以土豆片要切的薄一些,不然不容易炒熟
3、五花肉有点肥,炒的时候把油煎出来一些,吃起来不腻

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辣白菜土豆片的家常做法

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