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素炒白菜
健康功效
白菜:利水
酱油:补血、护齿、保护骨骼
素炒白菜的做法
![素炒白菜的做法图解1]()
1.准备食材
![素炒白菜的做法图解2]()
2.白菜帮上厚一点的部位，用刀片的薄一些
![素炒白菜的做法图解3]()
3.倾斜刀身，将白菜片成薄片
![素炒白菜的做法图解4]()
4.胡萝卜切薄片，大蒜切片，葱切碎
![素炒白菜的做法图解5]()
5.锅中烧开水，放入白菜片焯烫20秒
![素炒白菜的做法图解6]()
6.放入胡萝卜片炒烫十秒钟
![素炒白菜的做法图解7]()
7.白菜胡萝卜一起捞出沥干水分
![素炒白菜的做法图解8]()
8.油锅烧热，放入葱蒜翻炒片刻
![素炒白菜的做法图解9]()
9.放入白菜，胡萝卜片翻炒片刻
![素炒白菜的做法图解10]()
10.放入酱油炒匀
![素炒白菜的做法图解11]()
11.放入调味汁炒匀
![素炒白菜的做法图解12]()
12.放入食盐调味
![素炒白菜的做法图解13]()
13.炒匀出锅
![素炒白菜的做法图解14]()
14.上桌了
小贴士
白菜和胡萝卜片焯烫时间不宜过长，会影响口感
素炒白菜的家常做法
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