蜜汁叉烧烤肉的做法

• 1.准备2斤梅花肉

• 2.洗干净，片成1.5或2cm厚肉片

• 3.放入拍扁的蒜头，耗油，生抽，蜂蜜，料酒，叉烧酱

• 4.用手抓匀

• 5.放入冰箱冷藏一夜

• 6.烤箱预热上下管180℃，放入肉肉烤30分钟

• 7.取出肉肉，再次过一下酱汁

• 8.翻面再烤20分钟

• 9.取出肉肉刷蜂蜜，烤8分钟，同时烤箱温度可适当调高10℃左右

• 10.翻面刷蜂蜜再烤8分钟

• 11.烤好的肉肉出炉啦

• 12.切片盛盘，撒上灵魂酱料孜然或辣椒面。嘎嘎香