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牛腩烩土豆
健康功效
土豆:活血化瘀
胡萝卜:活血化瘀
八角:理气、止痛、温阳
牛腩烩土豆的做法
![牛腩烩土豆的做法图解1]()
1.准备食材
![牛腩烩土豆的做法图解2]()
2.牛腩切块下姜片焯水
![牛腩烩土豆的做法图解3]()
3.撇去浮沫，牛腩捞出沥水备用
![牛腩烩土豆的做法图解4]()
4.处理好的食材
![牛腩烩土豆的做法图解5]()
5.锅中油热下牛腩煸炒
![牛腩烩土豆的做法图解6]()
6.下少许黑胡椒盐
![牛腩烩土豆的做法图解7]()
7.下生抽老抽
![牛腩烩土豆的做法图解8]()
8.放八角葱姜片
![牛腩烩土豆的做法图解9]()
9.锅中放足够多的水，中小火烧40分钟不干为宜
![牛腩烩土豆的做法图解10]()
10.锅烧开转中小火焖煮40分钟
![牛腩烩土豆的做法图解11]()
11.下胡萝卜土豆块，继续焖煮20分钟
![牛腩烩土豆的做法图解12]()
12.出锅啦，嘎嘎香
小贴士
牛腩稍微切小些，易煮烂。下次可以换高压锅做，时间可以缩短一半。
牛腩烩土豆的家常做法
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