黑松露蛤蜊浓汤的做法

• 1.蛤蜊焯水，将蛤蜊肉取出备用。

• 2.锅中倒入黄油和面粉，炒到没有干粉。

• 3.加入100g牛奶和淡奶油。

• 4.不停搅拌，小火煮至粘稠，这样白酱就做好了。

• 5.锅中倒入少许油煎培根，煎到焦黄，倒入土豆，洋葱，西芹

• 6.倒入蛤蜊肉翻炒均匀，再加入100g牛奶和淡奶油。

• 7.加入一勺黑松露酱和海盐黑胡椒。倒入白酱和白开水，搅拌均匀。

• 8.将面包挖个洞，倒入面包中，可以适量点缀。