香哈网>菜谱大全>四喜卷(花卷)
四喜卷(花卷)
健康功效
白糖:活血化瘀
四喜卷(花卷)的做法
![四喜卷(花卷)的做法图解1]()
1.所有材料放盆里，搅称面絮，揉成团，醒10分钟，再次揉光滑面团，面团擀成长方形大面片，铺满自己喜欢的馅料
![四喜卷(花卷)的做法图解2]()
2.从一边向中间卷至中间部位，再从另一边卷至中间部位
![四喜卷(花卷)的做法图解3]()
3.整个面片翻过来
![四喜卷(花卷)的做法图解4]()
4.整型，两边面团对称了
![四喜卷(花卷)的做法图解5]()
5.从一头2㎝处切一刀不要切断，再从2㎝出切断
![四喜卷(花卷)的做法图解6]()
6.将两段展开，分开，一个简易 囍 型 完成
![四喜卷(花卷)的做法图解7]()
7.面胚效果
![四喜卷(花卷)的做法图解8]()
8.上汽，蒸15分钟，蒸好的效果图(还可以再改进一下)
小贴士
第7步骤，面团下边放一片白面片，这一步很重要，面团下边放一块同等大小的白面片，刷水，粘上花卷(不然蒸好的花卷吃的时候掉馅)我就是没有放，吃的时候馅掉出来好多
四喜卷(花卷)的家常做法
（全部）
