黑松露香菇鸡腿拌饭的做法

• 1.先腌制鸡腿肉：半勺大蒜粉，一勺花雕酒，一勺老抽，一勺调味汁。

• 2.抓拌均匀，腌制15分钟。

• 3.口蘑和泡发好的香菇切片。

• 4.先煎鸡腿肉，煎到两面焦黄。

• 5.再倒入口磨，香菇，炒香炒软。

• 6.再倒入鸡腿肉炒香。补一勺白糖，一圈调味汁。

• 7.再倒入泡发香菇水，几勺淀粉水焖煮3分钟收汁。

• 8.盖上米饭，芝麻，葱花点缀。加入灵魂黑松露酱。