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清蒸竹蛏
清蒸竹蛏的做法
![清蒸竹蛏的做法图解1]()
1.买回来的竹蛏洗净装盘
![清蒸竹蛏的做法图解2]()
2.放姜丝葱白少许料酒
![清蒸竹蛏的做法图解3]()
3.锅中放水烧开，大火蒸5分钟左右，不宜太久，否则肉会缩且老
![清蒸竹蛏的做法图解4]()
4.蒸好的竹蛏淋入蒸鱼豉油
![清蒸竹蛏的做法图解5]()
5.锅中烧热油，淋上热油，撒少许葱叶
小贴士
竹蛏蒸5分钟足够，不要蒸太久
清蒸竹蛏的家常做法
（全部）
1.买回来的竹蛏洗净装盘
2.放姜丝葱白少许料酒
3.锅中放水烧开，大火蒸5分钟左右，不宜太久，否则肉会缩且老
4.蒸好的竹蛏淋入蒸鱼豉油
5.锅中烧热油，淋上热油，撒少许葱叶
竹蛏蒸5分钟足够，不要蒸太久
