榴莲披萨的做法

• 1.把粉，水，糖，盐，酵母倒入和面盆

• 2.揉匀后加入黄油

• 3.再次揉匀，不需要揉至扩展阶段

• 4.发酵至2倍大

• 5.揉搓排气

• 6.擀成9寸大小的饼片，大概22cm左右直径。饼边缘反折一下压实在

• 7.烤箱上下管预热200℃，饼胚考5分钟（在面不回缩的情况下，不用2次醒面）

• 8.烤好的饼胚

• 9.刷一层沙拉酱

• 10.铺一层芝士

• 11.铺榴莲肉

• 12.再铺一层芝士

• 13.烤箱上下管预热200℃，烤10~15分钟，观察饼上色程度和芝士是否完全融化

• 14.烤好的披萨

• 15.切成小块，开吃啦