牛肉鸡蛋饼(宝宝版)

牛肉鸡蛋饼(宝宝版)
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作者:悟921

食材用料

牛肉碎 25g
一个鸡蛋 55g
低筋面粉 20g
温水 20g
葱花 少量
松茸鲜 适量
适量

牛肉鸡蛋饼(宝宝版)的做法

  • 牛肉鸡蛋饼(宝宝版)的做法图解1

    1.牛肉碎里打入一个鸡蛋,也可先打一个鸡蛋,在加入牛肉碎

  • 牛肉鸡蛋饼(宝宝版)的做法图解2

    2.加入葱花碎搅匀

  • 牛肉鸡蛋饼(宝宝版)的做法图解3

    3.加入20g温水(这步也可在先打鸡蛋后进行)

  • 牛肉鸡蛋饼(宝宝版)的做法图解4

    4.加20g低筋面粉搅匀

  • 牛肉鸡蛋饼(宝宝版)的做法图解5

    5.加入盐和松茸鲜搅匀。准备煎饼

  • 牛肉鸡蛋饼(宝宝版)的做法图解6

    6.锅热加油。然后弄两个差不多大的饼。一面煎定型后再翻面煎,多煎几次熟了即可出锅

  • 牛肉鸡蛋饼(宝宝版)的做法图解7

    7.成品

小贴士

掌握火候中小火

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牛肉鸡蛋饼(宝宝版)的家常做法

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