海蛎煎蛋

海蛎煎蛋
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作者:庄小花

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

海蛎 适量
蒜苗叶 适量
少许
鸡精 少许
白胡椒粉 少许

海蛎煎蛋的做法

  • 海蛎煎蛋的做法图解1

    1.海蛎洗干净备用

  • 海蛎煎蛋的做法图解2

    2.鸡蛋打到碗里,放入蒜苗叶搅拌均匀

  • 海蛎煎蛋的做法图解3

    3.倒入海蛎,搅拌均匀

  • 海蛎煎蛋的做法图解4

    4.加入调料盐,鸡精,白胡椒粉

  • 海蛎煎蛋的做法图解5

    5.加入少许淀粉搅拌均匀

  • 海蛎煎蛋的做法图解6

    6.油热(一定要足够热)倒入蛋液,一定要等凝固后晃动锅,让蛋液能动起来,等有沉甸甸的感觉,翻面不易破的情况下翻面,煎另一面

  • 海蛎煎蛋的做法图解7

    7.出锅啦

  • 海蛎煎蛋的做法图解8

    8.倒些番茄酱,开吃啦

本菜谱由庄小花上传

海蛎煎蛋的家常做法

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