法式奶油鸡肉酥的做法

• 1.蛋挞皮放烤箱里200°C烤15分钟。

• 2.鸡腿肉切小块用黑胡椒盐腌制10分钟。

• 3.融化1块黄油炒香葱花，放入口蘑、胡萝卜、丁彩椒丁炒断生，加少许白葡萄酒去腥增香。

• 4.鸡肉丁回锅。

• 5.半碗清水，100ml淡奶油，加1小块黄油，少许面粉，1勺黑松露酱，黑胡椒盐调味。

• 6.撒青豆，欧芹碎。

• 7.翻炒均匀就可以出锅了，放在蛋挞酥上奶香味十足一口下去酥脆掉造，蛋挞这样做简直不要太好吃。