法式蒜香奶油虾的做法

• 1.大虾去头去虾线。

• 2.撒海盐，黑胡椒和橄榄油，抓匀静置。

• 3.油热倒入虾头，炒出虾油，取出虾头。

• 4.到入虾仁煎至两面上色，盛出备用。

• 5.不用刷锅，放一块黄油小火融化。

• 6.倒入蒜末，淋入一小杯白葡萄酒和淡奶油。

• 7.加一勺黑松露酱。

• 8.小火煮至浓稠撒欧芹碎。