法式蒜香牛油虾的做法

• 1.虾去掉虾头，去壳开背

• 2.加入料酒，胡椒粉、黑松露酱，抓拌均匀腌制10分钟

• 3.锅里热油放入虾头炒出虾油，把虾头夹出

• 4.倒入虾仁两面煎熟，煎好的虾仁夹出

• 5.放入蒜末炒香，倒入100m谈奶油拌均匀

• 6.倒入虾仁、加入黑松露酱，翻炒均匀焖煮10分钟

• 7.撒上欧芹