四季豆炒茄子的做法

• 1.茄子洗净切段。四季豆去粗丝切段。

• 2.茄子先过油煎过捞起备用。

• 3.再起油锅放入四季豆，煎至干扁。

• 4.加入煎过的茄子拌炒，并加入调味料。

• 5.加入九层塔拌炒。

• 6.熟成，OK。