桂圆蛋糕

桂圆蛋糕
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健康功效

桂圆:抗癌防癌
鸡蛋:护眼明目

食材用料

低筋面粉 225g
可尔必思 150cc
兰姆酒 50cc
盐巴 4g
植物油 200g

桂圆蛋糕的做法

  • 桂圆蛋糕的做法图解1

    1.桂圆+可尔必思+兰姆酒入锅,以小火煮开,熄火放冷备用

  • 桂圆蛋糕的做法图解2

    2.低筋面粉过筛,备用

  • 桂圆蛋糕的做法图解3

    3.鸡蛋+砂糖+盐巴用搅拌器打至硬性发泡(砂糖分次加入),打发后将植物油倒入拌匀

  • 桂圆蛋糕的做法图解4

    4.将煮好的桂圆液入果汁机,稍稍搅打就好

  • 桂圆蛋糕的做法图解5

    5.将面粉分次拌入作法3中,拌匀即可(不要搅到出筋)

  • 桂圆蛋糕的做法图解6

    6.将做法4倒入面煳里拌匀

  • 桂圆蛋糕的做法图解7

    7.面煳倒入烤模里,入烤箱以上下火170度烘烤20分钟,即可

本菜谱由辐射2上传

桂圆蛋糕的家常做法

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