蒜香蔬菜烤鸡腿

蒜香蔬菜烤鸡腿
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健康功效

鸡腿:温中
红萝卜:活血化瘀
四季豆:活血化瘀

食材用料

薄荷叶 少许
蒜片 1大匙
柠檬汁 1大匙
1小匙
贰号砂糖 1小匙
黑胡椒粒 适量
橄榄油 适量
蒜片 1大匙
1小匙
黑胡椒粒 适量
橄榄油 适量

蒜香蔬菜烤鸡腿的做法

  • 蒜香蔬菜烤鸡腿的做法图解1

    1.鸡腿剖开,加入腌料拌匀,再用叉子戳鸡肉,让它能快速入味及烤熟;四季豆洗净、摘除头尾、折成两段;红萝卜、马铃薯切成条状;在蔬菜中加入拌料拌匀;

  • 蒜香蔬菜烤鸡腿的做法图解2

    2.热少许油,摆入鸡腿,用中火,两面各煎2分钟成微黄色;蔬菜铺进烤盘,摆上鸡腿;将烤盘送进预热好180度烤箱,中层,上下火,烤15分钟,取出,撒上薄荷叶装饰就做好了。

  • 蒜香蔬菜烤鸡腿的做法图解3

    3.

小贴士

1、蔬菜可用耐烤的食材代替:芦笋、茄子、鲜香菇、竹笋...

2、烤的时间、温度依不同烤箱进行调整。

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蒜香蔬菜烤鸡腿的家常做法

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