葡萄干:补血、低蛋白质
1.将冷饭加入蛋黄抓匀,使饭粒外层裹上一层蛋黄
2.锅中烧热1大匙的油,将洋葱爆香后,加入凤梨和豌豆翻炒一下,再放入鸡胸肉炒至变色,然后加入黄咖哩粉炒匀后盛起
3.倒入少许的油,烧热后放入步骤1的冷饭,以大火炒松
4.倒入步骤2炒匀,加入盐调味
5.加入烤过的腰果和葡萄干拌匀,盛盘后再撒上肉松即可
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