蒜头凤爪鸡汤

蒜头凤爪鸡汤的做法
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健康功效

鸡腿:温中、补精益髓、益气

食材用料

凤爪(鸡爪)数只
老姜适量
适量

蒜头凤爪鸡汤的做法

  • 蒜头凤爪鸡汤的做法图解1

    1.鸡腿洗净,切块,滚水川烫鸡腿和凤爪,至颜色变白无血水(约5分熟),捞起,用清水略微沖洗除去血水浮沫,备用。

  • 蒜头凤爪鸡汤的做法图解2

    2.大蒜剥去外皮,老姜切片,备用。

  • 蒜头凤爪鸡汤的做法图解3

    3.内锅中放入,鸡肉炖料蒜头、老姜,加水高过食材,加入调味料米酒及盐,放进【电锅】中,外锅两杯水炖煮,按下开关,等待开关跳起,即可享用。

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