姜汁炖奶蛋的做法

• 1.我会搅拌鸡蛋

• 2.大匙炼奶倒入容器中。加1杯温开水、1大匙细白砂糖，搅拌至糖、炼奶溶解。成奶水。

• 3.奶水倒入蛋液，拌匀。

• 4.姜汁加入，拌匀。成姜汁蛋液。 姜汁蛋液过滤网，过滤2次。

• 5.姜汁蛋液倒入碗杯里。

• 6.铝泊纸包住。 入电锅，外锅一杯冷开水，无须内锅或锅架，碗杯直接放入。锅盖留一小缝。炖熟。电锅跳起续焖5分钟再掀盖取出。

• 7.草莓放在上面。
  要不要再加炼奶，随个人喜好斟酌。

• 8.好好吃喔！ 昨天做一份，今天又做一份。

• 9.真的好软嫩。 浓醇香。

• 10.用可爱的杯子更引食慾。。