沙茶菇菇卷饼

沙茶菇菇卷饼的做法
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健康功效

金针菇:补肝、抗癌、益肠胃
红萝卜:活血化瘀
韭菜:温中、补肾、解毒

食材用料

好菇道海鲜菇1/3包
好菇道雪白菇1/3包
生香菇1朵
葱抓饼1片
沙茶酱1大匙

沙茶菇菇卷饼的做法

  • 沙茶菇菇卷饼的做法图解1

    1.将食材洗净并切成方便入口的长条状大小

  • 沙茶菇菇卷饼的做法图解2

    2.将葱抓饼煎好备用

  • 沙茶菇菇卷饼的做法图解3

    3.起油锅先入香菇及红萝卜丝炒香,接着下沙茶酱及酱油炒香,再下海鲜菇/雪白菇/金针菇拌炒一会(菇类会出水但若太干可加入一点热水拌炒),最后下韭菜及豆芽菜炒熟汁收干即可

  • 沙茶菇菇卷饼的做法图解4

    4.将炒好的沙茶菇菇铺在葱抓饼上卷起即可

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