炒螺肉

炒螺肉
15379浏览 / 3收藏

食材用料

螺肉 一盘
九层塔 适量
沙茶酱 1匙
酱油膏 1匙
蒜末.姜末 少许
白胡椒粉.香油.糖.乌醋 少许

炒螺肉的做法

  • 炒螺肉的做法图解1

    1.水锅中加少许盐, 放入螺肉汆烫

  • 炒螺肉的做法图解2

    2.螺肉捞起沥水备用.只需烫约 20秒

  • 炒螺肉的做法图解3

    3.调酱汁: 米酒.酱油.酱油膏.乌醋.香油.白胡椒粉.蒜末、姜末.沙茶酱.糖.先调和

  • 炒螺肉的做法图解4

    4.热锅加1匙油.爆香葱段.辣椒.加入螺肉拌炒.倒入酱汁拌炒.加入九层塔.起锅盛盘。

小贴士



辣椒及白胡椒可以个人喜好添加辣度

本菜谱由台阶上传

炒螺肉的家常做法

全部
回到顶部