丝瓜炒蛋的做法

• 1.葱洗净切葱花(葱白葱绿分开),蛋打散成蛋液

• 2.丝瓜削皮切滚刀块，红萝卜刨丝

• 3.热油锅放入蛋液炒散至7.8分熟盛起

• 4.同锅放入葱白炒香后，放入丝瓜块及红萝卜刨丝炒软

• 5.加入原先炒好的蛋.及葱绿，并用少许盐.白胡椒粉调味炒匀即起锅完成