土豆炒五花肉的做法

• 1.五花肉洗净

• 2.煮熟

• 3.切成片

• 4.土豆削皮，准备好青椒和红椒，洗净。

• 5.土豆削皮，准备好青椒和红椒，洗净。土豆切片，青蒜叶切成段。

• 6.蒜白切成段，大蒜切成片，青椒和红椒斜切成片。

• 7.锅里放少量的油，倒入五花肉煸炒。

• 8.煸炒出油。

• 9.将五花肉拨到一旁，把豆瓣酱，蒜段，蒜末倒入油中爆香。

• 10.把豆瓣酱和所以调料和肉一起炒匀。

• 11.倒入土豆片，翻炒均匀。

• 12.加入适量的清水。

• 13.小火慢慢煮，直到汁收得差不多时，倒入蒜叶。

• 14.翻炒均匀，倒入鸡精，炒匀即可。