千岛酱苦瓜沙拉的做法

• 1.清洗苦瓜时利用牙刷刷洗最易清干净

• 2.苦瓜去籽去囊切片

• 3.将切片泡冰水，冰箱冷藏2小时以上

• 4.取出想要食用的份量，挤上番茄酱&美乃滋，
  拌匀开动。

• 5.☆ 苦瓜泡水时间越长，苦味越淡，泡一整天苦味几乎消失。(忘了拍白苦瓜)

• 6.☆ 泡水让瓜片吸饱水分，图片中变会透光的的苦瓜即表示已吸饱水分。