韭菜:补肾 洋葱:杀虫
1.洋葱切粗丝、辣椒切片、青葱切末、韭菜切段、蒜头切末、豆芽菜洗净后去头去尾备用。
2.起油锅,煎香萝卜糕两面后取出,再切成小正方体备用。
3.起油锅,将洋葱炒至透明后,加入蒜片爆香,再放入豆芽菜拌炒。
4.放入萝卜糕,再加入XO酱、蚝油、清水、韭菜拌炒均匀。
5.最后加入葱花、辣椒、并洒上少许胡椒粉拌炒一下即完成。
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