辣炒香肠长年菜的做法

• 1.香肠切小条状。长年菜切小段。辣椒亦切好。

• 2.热锅，下油。小辣椒及香肠同时下锅，爆出腊味及炒香。

• 3.长年菜入锅翻炒。下半碗水，让菜闷煮到软。

• 4.加盐及调味粉，再拌炒个几下，即可起锅。