荷叶糯米鸡

荷叶糯米鸡
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健康功效

糯米:补中益气

食材用料

去骨鸡腿 2只
香菇末 适量
蒜末 适量
干燥荷叶 1大片
鹅油金葱(油葱) 适量
香菇素蚝油 适量
油膏 适量

荷叶糯米鸡的做法

  • 荷叶糯米鸡的做法图解1

    1.[准备]糯米洗净泡水(泡隔夜);干燥荷叶汆烫后再洗净擦干剪成适量大小;干香菇泡水后切末;去骨鸡腿切小丁用"腌料"腌半小时备用。

  • 荷叶糯米鸡的做法图解2

    2.步骤1鸡肉丁略煎。

  • 荷叶糯米鸡的做法图解3

    3.加入步骤1香菇末、糯米及"调味料"拌炒均匀即可盛起备用(喜欢吃辣的人可于此时加入辣椒末)。

  • 荷叶糯米鸡的做法图解4

    4.步骤2荷叶包入适量步骤4食材,再用牙籤或棉绳固定。

  • 荷叶糯米鸡的做法图解5

    5.放入电锅蒸熟即可。

  • 荷叶糯米鸡的做法图解6

    6.美味的[荷叶糯米鸡]完成啰!

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荷叶糯米鸡的家常做法

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