香菜:养肝
1.小黄瓜洗净去蒂头,切段(约5公分)并对剖放入塑胶袋中,加一小匙盐,绑紧袋口搓揉均匀,备用。
2.将所有调味料混合制成麻酱备用。
3.萝蔓生菜洗净后甩去水份排盘。
4.小黄瓜去青完成,沥去水份排盘。
5.牛番茄切小块状,香菜切小段,与玉米粒一同拌入调制好的麻酱。
6.将步骤五综合麻酱浇淋在小黄瓜上~完成!
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