六六大顺开运发糕

六六大顺开运发糕的做法
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食材用料

中筋面粉180g
再来米粉40g
泡打粉8g
鲜奶或豆浆或水220g
抹茶粉1/2小匙
黑糖+泡开桂圆适量
红麹酱1小匙
南瓜泥1大匙
蓝莓果酱1大匙

六六大顺开运发糕的做法

  • 六六大顺开运发糕的做法图解1

    1.将材料1-4中所有粉类放入一大砵中

  • 六六大顺开运发糕的做法图解2

    2.接着加入鲜奶(或豆浆或水)搅拌均匀成发糕基本面煳

  • 六六大顺开运发糕的做法图解3

    3.准备五个碗,分别加入黑糖桂圆、抹茶粉、南瓜泥、红麹跟蓝莓果酱

  • 六六大顺开运发糕的做法图解4

    4.将面煳分成六等份(约80g一份),倒入步骤三的碗中搅拌均匀

  • 六六大顺开运发糕的做法图解5

    5.把玛芬模放入适当杯子中倒入调好的面煳

  • 六六大顺开运发糕的做法图解6

    6.放入大同电锅,外锅放1.5杯水,按下电源,跳起即完成

六六大顺开运发糕的家常做法

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