杏鲍菇:低蛋白质
鸡蛋:护眼明目
洋葱:杀虫
猪肉火锅片 | |
日式拉面 | 玉米粒 |
鲜奶 | |
亨式番茄酱 | |
中型番茄 | |
意式香料 | |
水 | 豚骨汤块 |
乳酪丝 |
1.准备所有的食材
** 鸡蛋水煮成水煮蛋备用(我是用电锅搞定);
杏鲍菇切丁备用;海苔剪丝备用;
猪肉火锅片烫熟备用。
2. 将番茄切十字放入滚水中,烫除外皮。
3.再切块放入调理机及亨式番茄酱打成番茄煳。
4.锅中放入水.牛奶及豚骨汤块煮滚。
5.蒜头拍碎炒香之后放入洋葱丁炒至洋葱呈现透明状,小 火拌炒约2分钟, 再放入少许意式香料拌炒,放入调理机打成煳状。加入作法3
6.加入番茄煳成番茄拉面汤头。
7.番茄拉面汤头加入杏鲍菇煮滚
8.水滚下拉面捞起加入番茄拉面汤头,开始摆盘:海苔丝、猪肉片、玉米粒、乳酪丝及鸡蛋,最后洒上芝麻,就可上桌了!