乌鱼米粉

乌鱼米粉的做法
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健康功效

米粉:富含碳水化合物、活血化瘀
青蒜:富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料

姜片三、四片
黑麻油一大匙
乌醋一大匙
白胡椒粉一小匙
一匙
鲣鱼粉一小匙

乌鱼米粉的做法

  • 1.热锅后,加入一大匙黑麻油,爆香姜片后,再把青蒜白放下去爆香,再呛入一匙米酒

  • 2.锅中加入适量的水,等水滚后,再把米粉和乌鱼及蒜青放下去滚到乌鱼熟

  • 3.最后加上胡椒粉、盐、乌醋、鱼粉调味,即可关火,就可以轻松上桌了喔

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