香肠蛋炒饭

香肠蛋炒饭
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健康功效

香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
鸡蛋:润燥

食材用料

冷白饭 2碗
蒜瓣 2瓣
青葱末 适量
调味料-酱油 1大匙
调味料-黑胡椒 少许
调味料-香油 少许
调味料-盐巴 1小匙

香肠蛋炒饭的做法

  • 香肠蛋炒饭的做法图解1

    1.将青葱、大蒜切成末状,香肠切成约2公分段状。

  • 香肠蛋炒饭的做法图解2

    2.热锅倒入少许油,放入香肠入锅煎香,再放入蒜末拌炒,盛起备用。

  • 香肠蛋炒饭的做法图解3

    3.加入鸡蛋液炒至干松。

  • 香肠蛋炒饭的做法图解4

    4.加入冷白饭炒松散,加入步骤2的香肠及蒜末,再加葱末及所有调味料拌炒均匀,开动~

小贴士



我是用原味香肠,若使用蒜味香肠可斟酌不用再放蒜末唷~

本菜谱由木芙蓉上传

香肠蛋炒饭的家常做法

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