甜辣双色芋头

甜辣双色芋头
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健康功效

芝麻:祛风
白糖:低蛋白质

食材用料

里芋头
欧芹
郫县豆瓣酱
味淋
浅色酱油

甜辣双色芋头的做法

  • 甜辣双色芋头的做法图解1

    1.先将芋头洗干净。

  • 甜辣双色芋头的做法图解2

    2.和水煮20分钟左右煮熟。

  • 甜辣双色芋头的做法图解3

    3.等待凉后去皮。

  • 甜辣双色芋头的做法图解4

    4.备工作完备:辅料,B的水淀粉,A的酱汁调匀。

  • 甜辣双色芋头的做法图解5

    5.A的酱汁入锅,小火煮浓稠。

  • 甜辣双色芋头的做法图解6

    6.倒一半的芋头进去翻两下让酱汁均匀覆盖,熄火。

  • 甜辣双色芋头的做法图解7

    7.整齐摆码装盘。

  • 甜辣双色芋头的做法图解8

    8.另取一锅,锅中温油,加入一勺郫县豆瓣酱炒出红油。

  • 甜辣双色芋头的做法图解9

    9.加入番茄酱。

  • 甜辣双色芋头的做法图解10

    10.加入白糖,倒入水淀粉,收汁。

  • 甜辣双色芋头的做法图解11

    11.倒入剩下的芋头翻两下,B的酱汁均匀覆盖,熄火,装盘。

小贴士

步骤相当简单了,急需要两个锅和一点点耐心而已但是味道和色面都足以点亮餐桌了~

本菜谱由流浪的鱼上传

甜辣双色芋头的家常做法

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